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  Curso Descripción Modalidad  
ChileCoctelería Clásica Recomendado
(Capacitaciones El Loa Ltda.)
la coctelería es el estudio de la relación entre las bebidas, las frutas, las flores, las hierbas, los helados y cualquier otro ingrediente comestible que pueda ser transformado en líquido, por distin...PresencialVer
ChileProtocolo Y Etiqueta Recomendado
(Capacitaciones El Loa Ltda.)
la calidad de atención al cliente o comensal, es un proceso para la satisfacción total de los requerimientos y necesidades de los mismos. los clientes constituyen el elemento vital de cualquier organi...PresencialVer
ChileBuenas Practicas De Manipulación De Alimentos Recomendado
(Vanguardia Capacitación E.i.r.l.)
los alumnos podrán identificar etapas del proceso de inocuidad de los alimentos y aplicar técnicas y herramientas en el manejo de buenas prácticas en la manipulación e higiene de los alimentos...PresencialVer
ChileHaccp En Servicios De Alimentación
(Chiletic)
sistema de aseguramiento de calidad 16 horas. - antofagasta - la serena - valparaiso - santiago - talca - concepción - temuco - valdivia - punta arenas...PresencialVer
ChileManipulación E Higiene De Los Alimentos
(Instituto De Capacitacion)
este curso de higiene y manipulación de alimentos ha sido diseñado para todas aquellas personas que ya sea por razones de ser emprendedores o por ser trabajadores del sector alimenticio, necesitan cap...E-learningVer
ChileHigiene Y Manipulación De Alimentos Para Manipuladores
(Instituto De Capacitacion)
este curso de higiene y manipulación de alimentos ha sido diseñado para todas aquellas personas que ya sea por razones de ser emprendedores o por ser trabajadores del sector alimenticio, necesitan cap...E-learningVer
ChileManipulación De Alimentos
(Instituto De Capacitacion)
este curso de higiene y manipulación de alimentos ha sido diseñado para todas aquellas personas que ya sea por razones de ser emprendedores o por ser trabajadores del sector alimenticio, necesitan cap...E-learningVer
ChileTecnicas De Higiene Y Manipulacion De Alimentos
(Sociedad Nacional De Capacitacion Ltda)
la normativa vigente establece que todas las personas que desarrollan actividades productivas directamente relacionadas con la industria alimentaria, en establecimientos tales como: restaurantes, hote...PresencialVer
ChileInocuidad Alimentaria
(Vanguardia Capacitación E.i.r.l.)
los alumnos podrán identificar etapas del proceso de inocuidad de los alimentos y aplicar técnicas y herramientas en el manejo de buenas prácticas en la manipulación e higiene de los alimentos...PresencialVer
ChileCurso Maestro De Cocina
(Empleando Capacitación Ltda.)
supervisa la producción y elaboración de preparaciones culinarias. su campo ocupacional es en restaurantes, hoteles, fuentes de soda y casinos institucionales....PresencialVer
ChileCurso Maestros De Cocina Para Hoteles, Casinos Y Restaurant
(Empleando Capacitación Ltda.)
supervisa la producción y elaboración de preparaciones culinarias. su campo ocupacional es en restaurantes, hoteles, fuentes de soda y casinos institucionales....PresencialVer
ChileCurso Cocina Internacional
(Sercap Educa Ltda)
aplicar normas de higiene en la manipulación de alimentos antes, durante y después de la aplicación. se desarrollarán entradas, principales y postres, armonizando técnicas de presentación y montaje, e...PresencialVer
ChileManipulación De Alimentos E Higiene
(Vanguardia Capacitación E.i.r.l.)
los alumnos podrán identificar etapas del proceso de inocuidad de los alimentos y aplicar técnicas y herramientas en el manejo de buenas prácticas en la manipulación e higiene de los alimentos...PresencialVer
ChileLa Norma Iso 22000:2005, Qué Es Y Cómo Se Implementa
(Idesem)
al término del curso el participante será capaz de: •conocer los contenidos de la norma iso 22000: 2005, •aplicar la herramienta para su implementación y su •relación con iso 9001:2008....E-learningVer
ChileImplementación De Haccp
(Idesem)
pre-requisito: haber aprobado el curso de introducción al haccp...E-learningVer
ChileFormación De Auditores Haccp
(Idesem)
este curso tiene como fundamento la norma iso 19011, sobre formación de auditores, con lo cual se aprende el proceso de una auditoria....E-learningVer
ChileGastronomía Local Araucanía
(Nfoque Soluciones Integrales Ltda)
taller práctico que entrega a los participantes los conocimientos, habilidades y actitudes asociadas al rubro gastronómico, desarrollando los productos locales y potenciando la oferta gastronómica de ...PresencialVer
ChileTécnicas De Preparación En Parrilla
(Nfoque Soluciones Integrales Ltda)
taller teórico práctico que entrega a las personas los conocimientos, habilidades y actitudes apropiadas en el rubro de preparación y elaboración de productos grillados, considerando las medidas de hi...PresencialVer
ChileTécnicas De Cocina Y Manipulación De Alimentos
(Otec Kairos )
el programa permite a los participantes formarse como manipuladores de alimentos con conocimientos sólidos en la preparación de alimentos que involucre el corte, cocción, porcionamiento de productos ...PresencialVer
ChileCocina Basica Internacional
(Ocap)
conocimientos básicos de cocciones, preparación y emplatados según cocina tradicional mediterránea e internacional...PresencialVer
ChileTécnicas De Cocina Y Pastelería Básica
(Cfi Chileno Francés)
al finalizar el curso, los paryicipantes estarán en condiciones de: identificar y aplicar conocimientos y procedimientos vinculados a la preparación de cocina y pastelería, de acuerdo a las normas y...PresencialVer
21 curso(s)

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