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Curso Descripción Modalidad  
Vanguardia Capacitación E.i.r.l.Recomendado Buenas Practicas De Manipulación De Alimentos
(Vanguardia Capacitación E.i.r.l.)
los alumnos podrán identificar etapas del proceso de inocuidad de los alimentos y aplicar técnicas y herramientas en el manejo de buenas prácticas en la manipulación e higiene de los alimentos...PresencialVer Detalles
Capacitaciones El Loa Ltda.Recomendado Coctelería Clásica
(Capacitaciones El Loa Ltda.)
la coctelería es el estudio de la relación entre las bebidas, las frutas, las flores, las hierbas, los helados y cualquier otro ingrediente comestible que pueda ser transformado en líquido, por distin...PresencialVer Detalles
Ki CapacitacionRecomendado Higiene Y Manipulacion De Alimentos
(Ki Capacitacion)
una buena higiene y manipulación de alimentos adquiere gran importancia debido a la posibilidad de evitar la transmisión de enfermedades alimenticias como la hepatitis y la fiebre tifoidea que afectan...PresencialVer Detalles
Instituto De Capacitacion  Agcap  SpaRecomendado Manipulación De Alimentos Ds 977 Código Sanitario
(Instituto De Capacitacion Agcap Spa)
por qué saber de higiene y manipulación de alimentos. higiene del manipulador y utensilios . normas básicas de manipulación de los alimentos. decreto supremo nº 977 decreto supremo nº 594 aprueba ...PresencialVer Detalles
Capacitaciones El Loa Ltda.Recomendado Protocolo Y Etiqueta
(Capacitaciones El Loa Ltda.)
la calidad de atención al cliente o comensal, es un proceso para la satisfacción total de los requerimientos y necesidades de los mismos. los clientes constituyen el elemento vital de cualquier organi...PresencialVer Detalles
OcapCocina Basica Internacional
(Ocap)
conocimientos básicos de cocciones, preparación y emplatados según cocina tradicional mediterránea e internacional...PresencialVer Detalles
Capacitacion Gastro TurCocina Internacional Y Repostería
(Capacitacion Gastro Tur)
el usuario aprenderá a elaborar los platos internacionales mas demandados en los restaurantes chilenos y los conceptos basicos de repostería....PresencialVer Detalles
EcadesurCocina Nacional
(Ecadesur)
desarrollar en los participantes responsabilidades que incluyen, entre otras, las siguientes actividades: realizar las operaciones de elaboración, conservación y presentación de toda clase de produc...PresencialVer Detalles
Instituto De Capacitacion San Ignacio LimitadaCocina Tematica
(Instituto De Capacitacion San Ignacio Limitada)
preparación de diversos platos con sus respectivas guarniciones ...PresencialVer Detalles
Sercap Educa LtdaCurso Cocina Internacional
(Sercap Educa Ltda)
aplicar normas de higiene en la manipulación de alimentos antes, durante y después de la aplicación. se desarrollarán entradas, principales y postres, armonizando técnicas de presentación y montaje, e...PresencialVer Detalles

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