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Recomendado Curso de Capacitación: Técnicas De Manipulación De Alimentos

Técnicas De Manipulación De Alimentos

Centro de Capacitación

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Descripción

Dentro De Los Procesos De Licitación De Las Empresas De Alimentación Colectiva Como Casinos Y Restaurant Que Entreguen Estos Servicios, El Consumo De Alimentos En Buen Estado Es Primordial Ya Que De Lo Contrario Las Enfermedades Transmitidas Por Alimentos Podrían Afectar A La Salud De Toda La Población Sin Excepción. Es Por Esta Razón Que Se Requiere De Una Capacitación Al Personal De La Alimentación En Cualquiera De Las Modalidades Ya Que Tienen Ante Sí La Responsabilidad De Respetar Y Proteger La Salud De Los Consumidores Por Medio De Una Buena Técnica De Manipulación De Alimentos Para Así Contar Con Una Obra De Mano Calificada, En Base A Las Exigencias Que Establece La Normativa Vigente Del Reglamento Sanitario De Los Alimentos.

Contenidos

Al Final De Curso Los Participantes Estarán Capacitados Para Aplicar Un Buen Manejo De Manipulación De Alimentos Logrando Los Requisitos Higiénicos-Sanitarios Exigidos Por La Normativa Vigente Y Poner En Práctica La Metodología Impartida Para La Definición E Implementación De Un Sistema De Aseguramiento De La Calidad Basado En El Análisis De Peligros Y Puntos De Control Crítico (Haccp).

Otros Datos

Área: Gestión De Almacén
Dirigida a: Este Curso Va Dirigido Maestros De Cocina, Aspirantes, Auxiliares, Ayudantes Y A Personas Que Trabajen En Empresas De Servicios De Alimentación Colectiva
Relator: Vanessa Gonzalez
Horas Teóricas: 8 | Horas Prácticas: 8
Modalidad: Presencial
Valor referencial por persona: $ 120000

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