Área: Gastronomía

Higiene y Manipulación de alimentos

Higiene y manipulación de alimentos. 8 horas cronológicas. - Antofagasta - Punta Arenas

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Vendido por:  CHILETIC 

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$ 100

  Duración: 8 horas

  Disponibilidad: Persona o Empresa

  Modalidad: Presencial

Modalidad de ejecución del curso

Presencial

Malla Curricular del Curso

- Servicio al cliente
- Normativas nacionales
- Etas
- Recepción y almacenamiento de materias primas
- Rotulado de alimentos.
- Control de plagas y desechos.
- Prevención de riesgos.
- Sistemas de aseguramiento de la calidad.

A Quiénes Se Dirige el Curso

Este curso está dirigido a quienes realizan las tareas de manipulación de alimentos y ayudantes de cocina, servicios de alimentación colectiva en general.

Curso Disponible Para

Persona o Empresa

Duración

8 horas

Inicio del curso

Aprobación y Certificación

Relator

Bernarda Aguilera

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