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Curso de Capacitación: Formación De Manipuladores De Alimentos

Formación De Manipuladores De Alimentos

Centro de Capacitación

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Descripción

El Presente Curso Tiene Como Objetivo Formara A Las Personas Tanto En La Parte Teórico Como En Lo Practica Que Requieren Para Enfrentar En Forma Adecuada Su Postulación A Trabajos En Plantas Productiva Y Es Por Ello Que Se Le Proporcionaran Los Conocimientos Respecto Ha Las Técnicas De Higiene Minimizando Los Riesgos De Contaminación En Los Alimentos , Sepa Utilizar En Forma Adecuada Las Técnicas De Lavado Y Sepa Identificar, Comprender Y Aplicar Los Conceptos Básicos Utilizados En El Área De Alimentación , Identificar, Comprender Y Aplicar Los Factores Que Favorecen El Crecimiento De Microorganismos Y Sus Efectos En La Salud, Tengan Una Visión Global Sobre Los Problemas Que Causa Una Inadecuada Manipulación De Alimentos - Conocer Los Microorganismos Más Frecuentes Encontrados En Los Alimentos - Las Vías De Contaminación Y El Riesgo Involucrado - Conocer Los Métodos De Preservación De Los Alimentos - Discutir Las Causas, Efectos Y Maneras De Prevenir, Infecciones E Intoxicaciones ¿ Estar En Conocimiento De Las Normas Básicas De Haccp, Procedimientos Operacionales De Saneamiento Y Buenas Prácticas De Manufacturas E Ir Adquiriendo Las Competencias Necesarias Para Lograr El Dominio De Todo Lo Relacionado Con Un Buen Manipulador De Alimentos

Contenidos

Otros Datos

Área: Alimentación - Otros
Dirigida a: Persona Con Interés En Ser Formado Como Manipulador De Alimentos Y En Adquirir Las Competencias Necesarias Para Enfrentar Mejor El Mundo Laboral
Relator:
Horas Teóricas: 29 | Horas Prácticas: 11
Modalidad: Presencial
Valor referencial por persona: $ 160.000

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