Malla Curricular del Curso
Módulo I LOGÍSTICA Y SUPPLY CHAIN MANAGEMENT ( 36 horas )
Identificar las fases claves en la cadena suministros y reconocer las técnicas y herramientas requeridas para desarrollar una eficiente planificación estratégica en la administración logística al clasificar los procesos macros de las actividades estratégicas de los abastecimientos, y el impacto y aporte de ésta en el éxito de la organización.
? Análisis de Sistemas Logísticos aplicables a Empresas.
? Principales componentes del Sistema Logístico.
? Planificación Estratégica de la Logística y del Abastecimiento.
? El Sistema Logístico y la Salida de los Flujos de Materiales y Productos.
? Concepción y Administración del Sistema Logístico.
? Estrategias del Abastecimiento Moderno.
? Rol Estratégico de Indicadores de Gestión.
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? Posición de la Logística en la Estructura de la Empresa.
? Organización del Sistema Logístico y del Abastecimiento.
? Investigación Operativa Logística y Abastecimiento.
? Logística y Supply Chain Management
Módulo II ADMINISTRACION DE ADQUISICIONES, NEGOCIACION Y MANEJO CONTRATOS ( 36 horas)
Analizar, evaluar y desarrollar procesos y factores que definen la administración del aprovisionamiento, la logística del suministro y aplicar herramientas y métodos para negociar y utilizar los contratos de compra y venta para mantener el flujo de productos y servicios constantes a la empresa.
? Importancia Económica del Aprovisionamiento.
? Técnicas de Planeación de las Adquisiciones y su Financiamiento.
? Políticas y Operaciones de Mercado
? Estructura Organizacional de Adquisiciones
? Perfil de Recurso Humano de Compras
? Etica y Probidad del Comprador
? Estrategias de los Aprovisionamientos en Abastecimientos
? Tipos de Estrategias aplicables y los Requisitos para Comprar, Dónde y Cuándo.
? Controles de Calidad Total
? Los tipos de Mercados integrados
? Fuentes de Suministros
? Gestión de Economías de Compras
? Operativa de los Contratos de Suministros
? Aprovisionar a través de “Outsourcing”
? Procedimientos y Métodos Técnicos de Compra.
? Reclutamiento y Desarrollo de Proveedores
? Técnicas y Estrategias de Negociación con Proveedores
? Condicionadores y validez de los Contratos de Compras y su Debido Proceso
? Control y Mediación de la Gestión
? Sistema Administrativo y su Control
Módulo III ADMINISTRACION INTEGRAL DEL ALMACENAJE, CENTROS DISTRIBUCIÓN Y LOGISTICA INVERSA ( 36 horas )
Aplicar en forma óptima, estrategias integradas actuales para proporcionar una administración eficiente y eficaz del almacenaje y centros distribución para aprovechar y racionalizar las instalaciones físicas, consolidación de las cargas, la clasificación de los productos, el almacenamiento estacional, la logística inversa, mantenimiento las existencias y su control administrativo, recepción de los embarques y, la preparación de los pedidos para equilibrar el suministro y la demanda de la organización, aumentando con ello la prestación del servicio al cliente y usuarios del sistema.
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? La Administración Integrada de Almacenes y Centros Distribución.
? Características de los Procesos Estratégicos
? Información y Documentación Base
? Reglas y Políticas de Almacenes y Centros Distribución
? Técnicas Actuales del Almacenaje y Manejo Materiales
? Distribución de Almacenes y Centros Distribución
? Factores de Espacio y Productos
? Tipos de Operaciones en Almacenes y Centros Distribución
? Normas de Protección y Cuidado de Productos
? Causa y Efectos de Mermas y Deterioros
? Análisis Cero Defectos del Manejo Materiales
? Desarrollo de la Calidad de Trabajo de Equipo
? Acondicionamiento y Operaciones de Envases y Embalajes
? Operativa y Técnicas de Clasificación y Distribución de Productos en Almacenes y Centros Distribución
? Gestión Administrativa y el Control, Características y Formas de Integración a la Empresa.
? Criterios de los Stock y Costos de Almacenaje
? Análisis y Toma de Inventarios Físicos
? Análisis y Cuantificación Económica de Stock
Módulo IV ENVASES, EMBALAJES Y BIOLOGISTICA ( 36 horas )
Identificar, analizar y formular las unidades de empaque de los productos dado que afectan los costos, la productividad y la eficiencia logística en volumen, peso, valor agregado, manipulación, distribución y transportación al cliente final. Desarrollar la biologistica en la organización para el reuso, reciclajes y desecho de los envases y embalajes que impactan por sus peligrosidades en el medio ambiente.
? Función de los Envases y su Relación de Calidad
? Materiales y Tipos de Envases
? Diseño de los Envases
? Dinámica del Envase y Contenido
? Impacto ambiental, Reglamentación, Legislación.
? Peligrosidad de los Envases y Embalajes
? Relación Envases – Embalajes y Medio Ambiente
? Técnicas de Envasado y Empaques
? Envasado de Materiales no Alimenticios
? Palletización y Unitización.
? Normalización y Estandarización de Envases
? Transporte y Almacenaje de Productos Envasados
? Transporte y Almacenaje a Granel
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Módulo V ADMINISTRACION REDES LOGÍSTICAS DISTRIBUCIÓN COMERCIAL Y TRANSPORTE MULTIMODAL ( 36 horas )
Comprender y desarrollar métodos de asignación, procedimientos y administración estratégica de las redes logísticas de distribución comercial, la ubicación de los nodos e instalaciones y puntos de venta que tiene que atender la logística de suministros y los sistemas de transportación multimodal para hacer llegar los productos e integrarlos con el nivel de servicio y la gestión comercial de la organización.
? Canales de Distribución
? Costos y Flujos de Distribución
? Rentabilidad y Rotación de Productos
? Beneficios y Márgenes de Comercialización
? Técnicas, Métodos de Elección y Canales de Distribución
? Ubicación y Decisión de Punto de Ventas
? Criterios de Clasificación Comercial
? Estrategias Distribución Propia
? Estrategias Distribución por Terceros
? Estrategias de Cobertura de Mercados
? El sistema Comercial Moderno
? Tipos de Comercio Asociados
? Utilización del Franchising
? Almacenes y Supermercados
? Cooperativas, Mayoristas, Centrales
? Hipermercados, su Operatoria Funcional
? Marketing y Métodos de Ventas Comerciales
? El Transporte Mercancías Interno, Externo
? Rotulación y Señalización en Embalajes
? Transportes Multimodal aplicables a productos
? Sistema Control de Ruteo Distributivo
Módulo VI PLANIFICACION, ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE EXISTENCIAS E INVENTARIOS ( 36 horas )
Identificar, analizar y desarrollar métodos, técnicas, fórmulas y la aplicación de herramientas analíticas estratégicas para desarrollar la administración de las existencias y el control de los inventarios al correlacionar las fluctuaciones de la demanda y el abastecimiento estratégico conforme los productos avanzan a través de la cadena de suministros hacia el cliente. Esto permitirá determinar los métodos de máximos y mínimos, sus costos, calcular sistemáticamente y metódicamente los riesgos, aumentando la posibilidad real de tener el producto en el lugar y en la forma correcta, la pérdida de ventas por no tener la disponibilidad; las obsolescencias, robos o daños por su permanencia sin control en los sistemas y redes de distribución logísticos.
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? Elementos del Control de Existencia e Inventarios
? Planificación Estratégica Logística en Gestión de Stocks.
? Técnicas para Analizar y Clasificar Inventarios
? Sistemas de Selectividad A,B,C,
? Clasificación por Precios
? Clasificación por Valores
? Sistemas de Clasificación por Utilización
? Análisis de los Inventarios y Existencias
? Sistemas Determinísticos para su Control
? Costos Involucrados Stocks y de Reabastecimiento
? Técnicas y Formas para Determinar el Lote Económico de Compras
? El Lote Económico de Producción
? Sistemas Probabilísticos y Análisis de Datos
? Sistemas para Resolver Cuando Ordenar
? Fórmulas y Cálculos de Existencias de Reservas
? Determinación del Punto de Reorden
? Administración y Gestión Estratégica de las Existencias e Inventarios
? Tipos y Niveles de Existencias en las Empresas
? Toma de Inventarios Físicos. Normas, Procedimientos, Métodos y Técnicas Actuales
El Sistema Computacional de Control de Stoc
