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Recomendado Curso de Capacitación: Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM) 16hrs

Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM) 16hrs

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Descripción

El Curso esta orientado a proporcionar lo que significa las Buenas Practicas de Manufactura y cuales son los procedimientos que incluyen

Contenidos

1.-Contenidos
2.-Compromiso de la Gerencia
3.-Compromiso del Personal
4.-BPM
5.-Procedimientos que incluyen:
5.1.-Instalaciones
5.2.-Equipos y utensilios
5.3.-Requisitos de higiene del establecimiento
5.4.-Requisitos sanitarios y de higiene del personal
5.5.-Requisito de higiene en la elaboración
5.6.-Almacenamiento y transporte de materias primas y producto terminado
6.-Conocer nociones básicas de la Nch 3225 of 2011

Otros Datos

Área: Gestión De Calidad
Dirigida a: Supervisores, Ingenieros, particulares.
Relator: Julia Labraña Mena Ingeniero de Alimentos PUCV
Horas Teóricas: 13 | Horas Prácticas: 3
Modalidad: Presencial
Valor referencial por persona: $ 200.000

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