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Sierra de los Andes ltda

Datos Centro de Capacitación

Sierra de los Andes ltda
santiago

Descripción

Curso de Barista

Curso dirigido a quienes tienen a su cargo una cafetería o barra de café y desean aprender más sobre el café, el espresso y el art latte.
El curso se divide en 5 días. Son 3 cursos en uno:

1ra Parte
día 1, teoría del café; 4 hrs;

2da Parte
día 2, Máquina espresso y Molinillo, uso, calibración, mantenimiento, Espresso, recetas; 4 hrs

3ra Parte; 16 hrs
día 3, texturización de la leche, homogenización y montaje
día 4, Art Latte
día 5, Art Latte

Dependiendo de lo que busca el alumno puede inscribirse para 1ra, 2da o 3ra Parte. Cada Día tiene una duración de 4 hrs.

El barista tiene que dominar la preparación del espresso y del capuchino y la emulsión de la leche. El objetivo del curso es enseñar cómo hacer estas bebidas mucho más atractivas y disfrutar con su preparación. El cliente no sólo disfrutará de un excelente café, también se deleitará con las presentaciones artísticas. El barista puede lucirse y marcar una gran diferencia con los “cafés corrientes”.

Se obtendrá un valioso plus para cualquier negocio.
El curso se realiza en la escuela de café COFFEE MANIACS en Santa Isabel 052 de lunes a viernes.

Datos

Email: jmcarvajal@coffeemaniacs.cl

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