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Orientamos nuestros servicios de capacitación, basados en competencias laborales, aplicando una metodología expositiva y participativa. Contamos con un equipo profesional multidisciplinario, de amplia experiencia, en el diseño y ejecución de cursos cerrados, abiertos y a distancia, todos con Franquicia SENCE.

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Bienestar Animal en Plantas Faenadoras de Carnes Al finalizar el curso los o las participantes quedarán en condiciones de entender y aplicar eficientemente los conceptos de Bienestar Animal en la Planta Faenadora, y las nuevas regulaciones de la Comunidad Europea, con el fin de cumplir con las exigencias regulatorias de los países de La Comunidad Europea para la importación de carnes. Ver más
Buenas Prácticas de Manufactura y el Sistema HACCP: Herramientas de Implementación Al finalizar el curso los participantes estarán en condiciones de aplicar los requisitos para la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), basadas en la norma NCh 3235-2011 y el Sistema de Análisis de Riesgo y Puntos Críticos de Control (HACCP) en empresas de alimentos, basado en la norma NCh 2861-2011. Ver más
Buenas Prácticas en Manejo de Sustancias Peligrosas y Residuos Peligrosos Al término del curso, los participantes aplicarán conceptos básicos de un correcto manejo de sustancias peligrosas y residuos peligrosos, generados en la empresa, dando cumplimiento a los DS 78 y DS 148 referentes a estos tópicos. Ver más
Desarrollo y Aplicación del Sistema HACCP basado en la Norma NCh 2861Desarrollo y Aplicación del Sistema HACCP basado en la Norma NCh 2861 Al finalizar el curso los participantes conocerán y entenderán los criterios elementales para aplicar exitosamente los fundamentos y conceptos básicos de un Sistema de Análisis de Riesgo y Puntos Críticos de Control (HACCP) en la empresa basado en la Norma Nch 2861-2011. Ver más
Herramientas de Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura y el Sistema HACCP Aplicar los requisitos para la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), basadas en la Norma Nch 3235-2011 y el Sistema de Análisis de Riesgo y Puntos Críticos de Control (HACCP) en empresas de alimentos, basado en la Norma Nch 2861-2011 Ver más
Inducción en Manejo de Desechos Hospitalarios y Residuos REAS Los participantes al finalizar el curso estarán en condiciones de aplicar las medidas de prevención de riesgos biológicos, físicos, mecánicos, químicos y de factores causantes de enfermedad en el manejo de los Residuos de Establecimientos de Atención de Salud (REAS) como se especifica en el reglamento sobre manejo de REAS (DS 6/09) en su trabajo habitual dentro del establecimiento. Ver más
INTRODUCCIÓN A LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y AL SISTEMA HACCP Entregar a los participantes nociones básicas del sistema Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y del sistema Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), para que puedan comprender su funcionamiento y apoyar su implementación. Ver más
Manejo de Residuos Peligrosos Al finalizar el curso los participantes conocerán los principios básicos de la gestión de los residuos peligrosos (RESPEL) en las empresas, el decreto supremo 148 que regula la gestión de los mismos, los riesgos asociados y como se puede controlar la generación de estos residuos y entender las soluciones de tratamiento y disposición apropiada para evitar riesgos y controlar los costos de disposición final de los RESPEL. Ver más
PRESERVACIÓN, HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS Entregar a los participantes nociones básicas del sistema Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y del sistema Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), para que puedan comprender su funcionamiento y apoyar su implementación. Entregar a los participantes los elementos para que puedan comprender los métodos de preservación de alimentos que permitan prolongar su duración y evitar que se deterioren o sean perjudiciales para la salud del consumidor Entregar a los participantes los instrumentos que les permitan elaborar alimentos en forma higiénica para evitar que se deterioren o sean perjudiciales para la salud de los consumidores. Ver más
PROTECCIÓN RADIOLÓGICA OPERACIONAL Al término de las actividades los participantes aplicarán medidas de seguridad para evitar daños a las personas y al medio ambiente al manipular equipos que utilizan radiaciones ionizantes en las instituciones que los utilizan en sus procesos, ya sea por medio de generadores de radiación como por fuentes radiactivas. Ver más
Uso Y Manejo De Plaguicidas Al término del curso los participantes serán capaces de aplicar técnicas que les permita usar, manejar, almacenar, transportar y mezclar los plaguicidas en forma exitosa, sin riesgo para los productos agrícolas, para las personas y para el medio ambiente. Ver más

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